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我校学子在2021AFA韩国天下厨艺大赛上获四金

来历:千岛湖校区管委会(千岛湖国际旅店办理学院)   作者:千岛湖校区管委会(千岛湖国际旅店办理学院)   时候:2021-12-15   人气:

克日,2021AFA韩国天下厨艺大赛(2021 AFA WORLD CULINARY COMPETITION)在韩国落下帷幕。大赛由亚洲餐饮协会 、韩国 MBN 团体、英国最大认证机构City & Guild等单元配合主理。大赛启用在线情势,我校千岛湖国际旅店办理学院先生在大赛中表现凸起,终究取得四项金奖。

本次赛事到场的国度与地域有中国、中国香港、中国澳门、中国台湾、蒙古、菲律宾、越南、马来西亚、新加坡、泰国、菲律宾、韩国等。颠末线上剧烈比拼,我校千岛湖校区19酒管中澳1班王梦洁、20酒管英才2班邱丹妮取得鸡尾酒调制金奖,20酒管英才5班虞旭磊、20英才酒管3班史添乐取得咖啡拉花金奖。

在备胜过程中,选手们有方针、有设法,还具有行能源,天天停止长达10小时的练习,包含站姿练习、若何浅笑、各类手艺举措的分段式练习和有氧练习。尽力吃苦、务实朝上进步的立场为本次赛事获奖奠基了坚固的根本。

据悉,获奖先生均为千岛湖国际旅店办理学院“校园金钥匙”。“校园金钥匙”建立于2017年,是千岛湖校区颠末提拔和重点培育的优异先生,成员涵盖旅店办理与数字化经营、游览办理、西式烹调工艺和聪明安康养老办事与办理四大专业。“校园金钥匙”旨在经由过程一系列专业课程与社会理论,打造专业化、技术化的双化办事人材。四位校园金钥匙在这次大赛中荣获四金,表现了校园金钥匙的主要育人功效。


(供稿 周高华 编辑 赵青)


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